一、豬血粉閃蒸干燥機（豬血粉概述）

豬血蛋白，顧名思義指的是一種從豬血中制取的生物蛋白產(chǎn)品，市面上產(chǎn)獎的產(chǎn)品 主要為豬血蛋白粉。豬血蛋白粉中蛋白質(zhì)平均含量為80%,游離氨基酸占40%以上，人  體必須的八種氨基酸俱全，尤以賴氨酸含量最高，占7～10%,其可作為營養(yǎng)品加入各  種飲料中，供嬰、幼兒、老年人和恢復期病人飲用，也可精制成輸入藥品和化學試劑。

目前，在豬血蛋白的制取過程中一般使用閃蒸干燥機進行物料烘干處理。閃蒸干燥機是 集干燥、粉碎、篩分于一體的新型連續(xù)式干燥設備，特別適用于濾餅狀、膏糊狀、稀泥 漿狀物料的烘干。

二、豬血粉閃蒸干燥機原理

?熱空氣切線進入干燥器底部，在攪拌器帶動下形成強有力的旋轉(zhuǎn)風場。膏狀物料由螺旋加料器進入干燥器內(nèi)，在高速旋轉(zhuǎn)攪拌槳的強烈作用下，物料受撞擊、磨擦及剪切力的作用下得到分散，塊狀物料迅速粉碎，與熱空氣充分接觸、受熱、干燥。脫水后的干物料隨熱氣流上升，分級環(huán)將大顆粒截留，小顆粒從環(huán)中心排出干燥器外，由旋風分離器和除塵器回收，未干透或大塊物料受離心力作用甩向器壁，重新落到底部被粉碎干燥。
三、豬血粉閃蒸干燥機特點
◎旋流、流化、噴動及粉碎分級技術的有機結(jié)合。
◎設備緊湊，體積小，生產(chǎn)效率高，連續(xù)生產(chǎn)，實現(xiàn)了
◎"小設備，大生產(chǎn)"。
◎干燥強度大，能耗低，熱效率高。
◎物料停留時間短，成品質(zhì)量好，可用于熱敏性物料干燥。
◎負壓或微負壓操作，密閉性好，效率高，消除環(huán)境污染。

四、豬血粉閃蒸干燥機設計要求

1、物料名稱： 豬血

2、蒸發(fā)量： 500kg/h

3、初水份：50%(濕基)

4、終水份： 10%(干基)

5、比重： -g/cm3;

6、干品顆粒度： -um

7、熱源： 230~250℃

8、除塵系統(tǒng)： 旋風除塵器+脈沖布袋除塵器+二級水膜除塵

9、設備材質(zhì)： 物料接觸部分304拋光，其余A3

10、安裝：室內(nèi)

11、電源：380V 50HZ

12、環(huán)境： 15℃ 760mmHg  φ=80%

五、豬血粉工藝流程

鮮血蒸煮反應——板框壓濾——粉碎——閃蒸干燥機——包裝

六、豬血粉閃蒸干燥機現(xiàn)場圖